みなさん、こんにちは！
きょうは、2月27日（土）です。寒い一日でした。
今日の報告は、私が作っている野菜のあれこれです。
もちろん、長芋がメインですが、他にも様々な野菜を作っているんですよ。（前にも書いたかもしれませんが・・・。）
昨年の10月に入院したことは、ここで報告済みですが、その入院の後半、健康を取り戻すと、日中ヒマをもてあまします。そこで、最近、作っている野菜の種類を書き上げてみました。
じゃが芋、ほうれん草、野沢菜、菜花、ねぎ、玉ねぎ、大豆、青じそ、赤じそ、かぶ、大根、ブロッコリー、きゅうり、なす、ピーマン、オクラ・・・・
全部で48種類ありました。結構、多いですかね。
ところで、昨年、初めて作った野菜があります。「芽キャベツ」です。次男に勧められて作ったのですが、出来はいまいちです。今も少しずつ食べています。どうも、出来始めたら、下の半分くらいの葉をカットしなければいけなかったようです。何でもそうですが、最初からうまくはいきませんよね。
さて、明日、種まきしようとしてる野菜があります。「スナップえんどう」です。以前は年内に種まきをしていたのですが、ここ2,3年は春蒔きしており、うまくいっています。
また、「ふきのとう」が採れ頃です。そろそろ収穫します。「フキみそ」が楽しみです。
それと、「じゃが芋」の種植えが3月末ころですが、その前準備として、作付け場所を決め、「モミガラ」「元肥」「牛糞」をまいて、耕運をしておかなければなりません。
これから陽気がよくなり、農作業が忙しくなります。楽しみも増えます。
きょうは、これまでとします。
次回も、野菜あれこれ その2 としたいと思います。畑に「栗」の木もありますよ。ご期待ください。
何か質問があればお寄せください。
では、また。
